Mr et Mme Philippe GADET, Ostréiculteur-Producteur-Eleveur Zone Aquacole de Lyarne - 44760 LES MOUTIERS EN RETZ (1er établissement à droite) Tél. : 02 51 74 64 17 - Mail : gadet.p@orange.fr
Venez découvrir sur le site de production de la Zone Aquacole de Lyarne aux Moutiers en Retz
*Une exposition photos gratuite toute l'année: "la naissance de l'huître à votre table"
* Vente au détail Huîtres élevées à l'ancienne Choix de coquillage : palourdes, coques, bigorneaux, moules de bouchôt
* Dégustation Huîtres et muscadet sur lie - Plateau de fruits de mer à emporter sur commande
Mr Bruno HÉLIAS Tél. : 06 83 11 47 27 (1er établissement à gauche)
Sur la zone aquacole de Lyarne, Bruno HELIAS fait visiter ses installations. Vous y apprendrez comment, à partir du naissain, ce molusque particulièrement exigeant grandit et se développe pendant des années. A la fin de la visite, Mr HELIAS propose une dégustation accompagnée d'un petit verre de muscadet.
Les ETS AVRIL Yvan Le Port du Collet - Tél. : 02 40 21 44 21 - Fax : 02 40 21 95 05
De Septembre à Juin du lundi au vendredi : de 9 h à 12 h et de 13 h 30 à 17 h 30 le samedi et ledimanche : de 9 h 30 à 12 h
En Juillet et Août du lundi au dimanche : de 9 h à 12 h et de 16 h à 19 h
Paludier
Salines de Millac
Madame LECHAT / Monsieur VIOLLEAU - Chemin des Jaunais Mobile : 06 11 23 87 75 - Fax : 02 51 74 64 63
Viticulteur
Domaine du Sillon Côtier - Mr Jean-Marc FERRE
